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二年級作文包水餃
二年級作文包水餃(模板6篇)。
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二年級作文包水餃 篇1
我很喜歡吃餃子,但不會包餃子,常常讓人家笑話。我暗暗下定決心:一定要學會包餃子。
今天,我終于有機會向媽媽學包餃子了。只見媽媽拿起一張餃子皮,放在我手上,舀一小勺餡兒放在皮上,然后把餃子皮向前翻了兩翻,把餡兒包得嚴嚴實實的,最后把餃子的兩個角捏在一起,一個餃子就包好了。
我學著媽媽的樣子,先拿起一張餃子皮,放在左手上,又放上一些餡兒,太多了,我馬上舀掉一些??墒?,它仍然好像不聽我的話,包的時候餡兒又露出臉來,餃子皮也破掉了。我靈機一動,用別的餃子皮包住“傷口”。媽媽看了我的“杰作”,眉開眼笑:“你包的餃子太苗條了,站也站不住?!蔽也缓靡馑嫉匦α恕?/p>
過了一會兒,餃子蒸熟了。媽媽給我夾了幾個,我吃著自己親手包的餃子,覺得味道就是與平時不同——香!
二年級作文包水餃 篇2
今天,是我第一次包餃子。
下午,我感覺肚子餓了,于是我跑進廚房,看到母親正在包餃子。我也想試一試,就對母親說:“母親我也想包餃子行嗎?”
母親爽快的答應了?!爱斎豢梢粤?,我來教你?!?/p>
母親讓我將餃子皮放在左手上,然后放上餃子餡,用一只手將餃子皮中間捏一下,再捏兩邊。用兩只大拇指與食指往中間一推,一個圓而飽滿的餃子就做成了。我捏了一個叫母親看,母親笑著說我捏出來的餃子像豬耳朵,當時我羞得恨不得打個地洞鉆進去。這時父親走了進來,“來,我教你”。
父親手把手地教我怎樣將餃子捏的飽而豐滿。我捏出了一個,讓母親評判。
“嗯,這個還不錯,就是注意捏的時候用勁不要太大,要不然就把餃子捏‘死’了”。我被母親逗的肚子疼,再看一看我捏的餃子,哎呀,還真是那樣的。
這時父親過來說:“來,讓我把劉希雅捏的餃子煮了”!
我像只沒頭蒼蠅一樣在鍋邊轉圈圈,懷著急切的心情想嘗一嘗自己的手藝。餃子終于出鍋了,我急不可待地夾起來一嘗,“嗯,味道蠻不錯嘛!”
雖然我不喜歡吃餃子,但還是多吃了幾個,我覺得心中很滿足。
二年級作文包水餃 篇3
每逢佳節,闔家團圓,餃子是一道不可或缺的美食。媽媽說以前家家戶戶是自己動手包餃子,現在更多的是去超市買速凍水餃,很難體會到包餃子的過程。這買來的餃子和自己動手包的到底有什么差?今天就讓我來體會一把吧!
和面。做餃子的第一道工序就是和面,這面啊,摸起來順順滑滑,聞起來麥香撲鼻,用碗挖出兩碗面倒入盆中,打一個雞蛋在里面,一邊倒水,一邊用筷子攪拌,不一會面被我攪拌成魚鱗狀,媽媽趕緊叫我用手揉一揉,這揉面可是體力活,揉得我滿頭大汗,媽媽說把面盆放一邊,讓面去醒一下。
接下來就是剁餡。一分錢一分貨,媽媽說你可別省錢,買上一塊上好的五花肉,至于為什么叫五花我到現在也沒明白,問媽媽,她也說不清楚。先把這七分瘦三分肥的五花肉切成“丁”,一手按住砧板一手拿著菜刀迅速來回的剁,時不時的翻動著這些肉“丁”直到把它們剁成肉“沫”。此時再把之前洗凈的韭菜切“碎”,把這些“碎”“沫”揉在一起。媽媽給它灑了點鹽,放了點醬油。這韭菜肉餡的餃子的餡算是基本做好了。
搟皮。說道這搟面皮,算是包餃子里面最具技術含量的活了,難度堪比做奧數題。拿出之前在“睡覺”的面團,加點干面粉再次揉搓一番,搓成一根根“黃瓜”,用刀均勻切成一段一段備用。我學著媽媽的樣子拎出一段“黃瓜”,用手揉一揉,用刀壓成“柿子餅”,一只手牽住它旋轉它,一只手拿著搟面杖從中間向外搟面(你可千萬別搟反了,否則悔之晚矣),搟出一張張巴掌大的面皮。哈哈,你看這一張張面皮好像一張張“笑臉”,一個個躺在一邊等待著我把它們捏起來呢。
終于到了激動人心的時候——包餃子。說起包餃子,可不好學,剛開始不是餡放多了,就是皮子扯大了,干面粉粘多了,不是黏不住就是扯破了,看著張張“笑臉”變成“哭臉”,我的臉比它們還難看。好在有媽媽,這一切都變得簡單了,媽媽說“一翻,二按,三黏”,看似簡單的動作,這些餃子皮瞬間就聽話了,一張張“笑臉”依舊那么燦爛。我包的餃子好吃不好吃呢?俗話說“是騾子是馬拉出來溜溜”說干就干,立馬煮開水,水開后放入餃子,每開一次水加一小瓢冷水,再煮開,再加一瓢冷水……原來煮餃子還有這么多工序。
起鍋啦!揭開蓋子,只見個個水餃都好像營養過剩的“小胖子”,晶瑩剔透,迫不及待用手抓一個塞入口中,哇塞!這真是“雪花紛飛舞,皎月平空現。清水飄芙蓉,元寶落玉盤。饕餮世間味,最是此物鮮。”好了,我的包餃子就介紹到這里,你學會了嗎?
二年級作文包水餃 篇4
媽媽說今日晚餐吃水餃,我很高興,由于我在幼兒園時就學會包水餃了,此刻總算可以大顯神通了。
外公先去購買了肉和菜,還有水餃皮,媽媽把肉和菜剁碎后放入調料調勻,就成了餃子餡。外公創議我和媽媽競賽,看誰包得快、包得好,由外婆做裁判,我快樂地同意了。競賽開端。外婆一聲令下,我趕快坐在桌子邊和媽媽一塊動起手來。我先拿一張餃子皮攤在手內心,接著用小勺挖了一勺餡放在皮焦點,然后用手指在碗里蘸了一點水涂在皮的邊際局部,最終把皮半數起來,兩只手的大拇指和食指握著半圓形的扇面使勁一捏,一個心愛的胖乎乎的水餃就包好了。我又接著包了好多個,我把它們一個一個排起來,就好像我們做早操時列隊一樣。媽媽也在不竭地忙活,大概過了半小時,兩堆餃子皮終于給我和媽媽包完了,外婆通告競賽完結,底下由外婆裁判來評價。外婆認真看了我和媽媽包的水餃:媽媽有五條長長的餃子戎行,我惟有短短的一條;媽媽的餃子兵層序分明地坐在桌子上,而我的七倒八歪,并且依然是躺在桌子上的。最終外婆通告媽媽取得第一名,我取得第二名,第一名不夸獎,第二名有夸獎,我包的水餃所有獎給我吃。
晚餐時,吃著本人發端包的水餃,覺得滋味真是好極了!你想不想也來嘗一下呢?
二年級作文包水餃 篇5
第一次叫媽媽,第一次走路,第一次騎車……人生會有多少個第一次呀!說起往事,總是先想起第一次。第一次包餃子給我的印象最深。
小時候我最喜歡吃餃子,媽媽便經常給我包餃子,這時,貪玩的我總會趁媽媽不注意偷偷揪下一團面扭著玩。有一天,媽發媽突然對我說,自己包的餃子自己吃,我感到很有趣便欣然答應了。當時的我連案板都夠不到,可我依然胸有成竹地挽起袖子站在案板前的小板凳上,沒想到包餃子這么難,看著媽媽一會兒一個,一會兒一個,可我半天也做不了一個。我急了,不管是什么形狀,只要皮包餡就行,到最后包的那叫一個奇形怪狀。更糟的還在后面,我包的餃子一下鍋這全破了,皮和餡分家了,我只能吃皮了,看著媽媽吃著香噴噴的餃子,饞得我直流口水不。
“熟能生巧”,因為經常包,所以現在我也是包餃子的小能手,也能像媽媽那樣隨心所欲地包餃子了,甚至比媽媽包得還快。
二年級作文包水餃 篇6
今天是除夕夜,我看著媽媽包餃子,我說:“媽媽我可以幫你包餃子嗎?”媽媽想了想說:“可以?。 ?/p>
我學著媽媽的樣子,先拿起一張白色的圓圓的東西餃子皮,托在手掌上,再拿起一雙筷子,接著夾一些肉餡,放在皮的中央,然后把皮捏起來。
包了一個,我和媽媽的一對比,發現差距有五條黃河那么長。媽媽笑呵呵地說:“你看你的餃子,你是要做肉餡嗎?還有你的手上面的肉餡這么多,你是打算吃掉這些肉嗎?”我一看,哎呀!果然有很多肉餡,還油膩膩的。我跑到了洗手間,洗了個手跑回來,繼續包餃子,媽媽說:“你下次少加一點餡就好。”我回答:“知道了。”
后來,我按媽媽說的做,但是我包的餃子像一個個在睡覺的胖子。再一看媽媽包的餃子,像一個個腰板挺得直直的軍人,好像在嘲笑我的“胖子”一樣。哎,真是沒有對比就沒有傷害啊。
餃子下鍋了,我包的餃子很好辨認,因為它們在像軍人一樣的餃子堆里很顯眼不是太胖,就是太瘦。
吃餃子時,雖然我包的餃子不好看,但是我覺得它們是最好吃的。為什么呢?因為是我自己的勞動成果啊。
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