2025餐飲試用期自我總結（精品四篇）

2025餐飲試用期自我總結（精品四篇）。

總結在一個時期、一個年度、一個階段對學習和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書面材料，它能夠使頭腦更加清醒，目標更加明確，不如靜下心來好好寫寫總結吧?？偨Y怎么寫才不會千篇一律呢？下面是小編整理的餐飲員工試用期轉正總結（通用4篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。

餐飲試用期自我總結 篇1

時光如白駒過隙，一轉眼的時間我在酒店三個月的試用期已經過去了。回首這三個月我作為一名服務生走來的歷程，充滿了艱辛和淚水，但是在這些艱辛之余，我還收獲了一份成長，收獲了一份進步。于是我便我覺得這一切付出都是值得的。

而且通過這三個月在酒店的試用期工作，我已經和酒店的工作人員打成了一片，也已經習慣了在酒店工作的日常。所以我想要在這段試用期過后，繼續留在公司工作。雖然服務員的工作很辛苦，但是我對這份工作充滿了熱愛和信心。同時我也希望領導能給我一個轉正的機會，讓我能夠留在酒店繼續為酒店效勞。

來到酒店試用的這三個月，可以說是讓我受益匪淺，也鍛煉了我堅強的意志。原本我是一個懦弱，喜歡輕言放棄的人，為了能夠很好的磨練自己，我來到我們酒店工作。

來到酒店的第一月，我就因為笨手笨腳，做事情畏畏縮縮，而犯了很多錯誤。不是在上菜的時候打翻了客人的菜碗，就是在換碟的時候把油濺到了顧客的衣服上，甚至還有過一次，在給客人倒開水的時候，燙傷了客人的手的案例。所以在剛開始的第一月，我經常被顧客責罵，被主管批評。也受過很多委屈無人訴說，也想過干脆辭職，一走了之。但是在第二個月的時候，我的很多同事都跑過來安慰我，給我鼓勵。她們在我毛手毛腳的時候過來給我幫助，告訴我應該怎么去改正，告訴我應該怎么更好的工作。我便開始對這份工作有了一些信心，在第二個月里我開始總結錯誤，嘗試著改變自己，讓自己學習到更多的待客禮儀，學習更多在服務工作中需要注意的地方。通過我一個月的努力學習和改變，到了第三個月我就有了明顯的進步。我做事情不再毛手毛腳，也不會再因為服務工作沒做好挨罵，反而我得到了很多顧客對我的表揚和贊賞。

在這三個月的試用期里，我的辛苦沒有白費，我的努力得到了回報。但是我不會因此而驕傲，因此而停止我前進的腳步。我只會更加的努力，更加的積極向上。只要領導肯給我一個轉正的機會，我一定讓領導看到我的行動，一定會讓領導見證我的成長。

餐飲試用期自我總結 篇2

時間過得很快，轉眼間三個月試用期的時間就過去了，在三個月的出納工作中，對出納的崗位認識、工作性質、業務技能以及思想提高都是對我的職業生涯的填充和必不可少的彌補。

回顧三個月來的出納工作，先是失誤、還是失誤，最后才有了小的成績和經驗。下面，我將出納工作總結如下，敬請大家提出寶貴意見。

一、失誤、缺點和經驗：

以前在公司是做會計工作的，出納的業務沒具體操作和實踐過，總認為是“調蟲小技”，不以為然，可就是抱著這種心態剛開始干出納工作出現不少的失誤，第一失誤就是開具支票上的錯誤。

制度要求：開具支票必須字跡工整、無連筆、不能修改等。而我的正楷書法功底實在是太弱了，筆畫不連，字就不會寫；終于把支票抬頭單位名稱寫工整了，蓋銀行預留印鑒時也是一門技巧，印鑒重壓、重影、現象都會被銀行退票，耽誤工作。

基于上述業務需求，根據自己在軟件公司的軟件實施經驗和電腦知識，為自己的崗位需求開發了excel系統的交行票據套打系統，解決了在實際工作中出現的缺點問題，提高了工作效率。

由此可見，虛心的、積極的心態是干好一切工作的根本；學習和實踐相互融合才能產出成果。在大學里，學習的知識不能用在具體解決問題上，空洞無味，就是因為沒有問題擺在我們面前，成果都是面對一個一個具體問題而存在的。

二、取得的成績：

在這期間，在財務和內勤上我作了如下具體工作。

1、嚴格按照財務制度的要求，辦理費用報銷，現金、支票的收付業務。

2、每月第八個工作日按時作好單位職工的薪金發放。

3、及時登記現金、銀行存款日記帳。月末編制銀行余額調節表。

4、起草財經公文、人事公文并及時發放、傳閱、存檔、保管。

5、監督人員考勤登記，辦公飲用水的安排。

6、開具日常收款業務發票，并保管好空白發票和其它支票。

7、開發了excel平臺票據套打系統。

8、填寫地稅申報表。

9、完成財務經理交待的工作。

在此，我鄭重地向公司領導提出申請轉為公司正式員工。特此申請，請予批準！

餐飲試用期自我總結 篇3

在經過一個月的試用期之后，因為我的表現優異，工作情況良好，酒店覺得我可以勝任這份工作，決定將我進行轉正處理。以下是我這一個月以來的適應期工作總結：

我于x月x號應聘的xx酒店，從事包廂服務員工作。服務員這一個行業人數很多，而且離職，入職的人也很多。在我工作的這一個月里，就有三位同事相繼離職。其中一位是負責帶我的“師父”，剛開始入職的時候，我對于包廂服務員要做的些什么一竅不通，師父花了一個多星期對我進行各種教導。

首先是在上菜之前，不論冬夏四季，我們都在客人還沒到來之前，就把餐巾備好。每天早上10點上班。然后去后備間把昨晚洗好的餐具點好數量帶回包廂，同時也將餐巾帶上。到包廂后，我們需要重新將每一個碗碟進行擦拭，確保沒有水漬。然后是折疊餐巾，將每一塊餐巾折疊成肥皂大小，放進消毒柜里進行消毒處理。等到客人來臨的時候，按人數將餐巾用鑷子夾到他們前面的餐巾碟里。

作為服務員，背誦菜單是非常重要的，我們必須知道每一個道菜是干鍋還是火鍋，且每道菜的碟子不同，所需要的小爐子也就不同。小型瓦斯罐是需要提前準備好的，但是在備餐時，是不能通氣的。只有在上餐的時候才能夠將瓦斯罐裝上去，然后點火。在上餐的時候也要注意，第一道、第六道以及最后一道菜都不能夠上魚，且擺放在桌子上的時候，魚頭是要朝向里面的，魚尾面對客人，不能夠橫放。肉與蔬菜需要夾著擺放，不能肉與肉放一起，蔬菜與蔬菜放一起。在上火鍋之前，需要統計好訂單里需要鍋的數量，提前把小爐子放好，三個鍋就以三角形，四個鍋就正方形擺放，不能相靠在一起。而且上菜的時候，需要說：“您好，打擾一下，這道菜是……”等菜全部上齊了，還要說一聲：“您好，您這邊的菜已經上齊了，請慢用。”

除此之外，還有收餐、擺放杯碟、折插花、上茶等，雖然只有一個多星期，但是我的師父在方方面面把我教導好了。雖然她后來辭職離去了，但是她教給我的東西我一點都不敢忘。我很幸運能夠遇到師父這樣的人，她工作的非常認真負責，讓我從一個什么都不懂的菜鳥，變成如今能一個人獨自看守兩個包廂，并處理好事務的人。

餐飲試用期自我總結 篇4

首先，感謝公司領導對我的信任，給了我有一個充分展現自我、實現自我價值的平臺。先我對我幾個月的試用期工作進行了總結。

一、工作總結

1、嚴于律己，嚴格要求，遵章守紀，團結同志。自到公司上班以來，我能嚴格要求自己，每天按時上下班，正確處理好工作與私事的關系，從不因個人原因請假或耽誤公司的正常工作；同時我認真學習并嚴格遵守公司的各項規章制度；團結同事，積極合作，不利于團結的事不做，不利于團結的話不說。

2、做好本職工作，包括日常賬務處理；月末結賬、出具和向領導上報財務報表等。

3、配合市審計局對我公司的審計活動。經公司領導同意，先后多次提供公司相關的財務資料和工程資料。

4、修改和完善公司的財務管理制度。先后修改完善了《公司固定資產管理規定》、《公司報銷管理規定》、《公司資金支付管理規定》等。

5、為商砼公司建賬，使商砼的財務核算開始走上正?；樯添庞邢薰拘陆ぬ?，設置會計核算科目，并及時進行了相關的賬務處理。

6、協助施工單位、地稅局開局公司代征稅的手工稅票和發票。

7、配合財務經理協調市交通委、市水利局、市建設局和公司工程管理部編制并完善二期貸款的使用計劃，與國家開發銀行股份有限公司為首的銀團成功簽署二期貸款合同。

8、做好領導日常交辦的其他事務。

二、存在的問題

兩個月來，我盡管圍繞自身工作職責做了一定的努力，取得了一定的成績，但我深知這點與公司的要求和期望相比還存在一些問題和差距，同時也犯了一些錯誤。主要表現在：

1、自己來公司時間短，一些情況還不熟悉，很多工作不能及時做出反應，做出讓領導滿意的結果。我相信隨著工作的深入，我會做得更好。

2、對于公司的規章制度理解不夠透徹，違反了公司的規定。"打印門"事件就是一個慘痛的教訓，我已經深刻認識到自己的錯誤，并決心在今后的工作中杜絕此類事件的發生，希望大家監督。

3、自身的業務知識和能力還有欠缺，需要不斷地學習和提高。

4、工作方式方法上和工作態度還有待改進。

5、思想上存在惰性，沒有積極主動參加理論學習，有點遠離組織生活。

針對上述缺點和不足，今后的工作中，我會不斷加強業務知識學習，提高自己的業務水平，更好的做好自己的本職工作；不斷加強科學發展觀等理論知識，提高自己的思想覺悟并付諸行動；積極向黨組織靠攏，嚴格要求自己。

三、對公司的一點建議

1、樹立企業的企業文化?，F代化企業，都有自己獨特的企業的文化。企業文化是一個企業內在的靈魂和發展動力。盡管公司成立時間不久，經過一年的發展，應該總結出一些自己的文化。伴隨企業的發展和壯大，不斷修正和完善企業文化。

2、公司需要嚴格的規章制度，同時也需要一定的柔性管理。公司年輕人比較多，性格多樣，個性不同，一些事情的處理上要照顧感受，可以采取先提醒的方式處理。不要引起逆反甚至潛在的內部敵對情緒。

最后，感謝領導和同事們一直以來對我的關心和幫助。希望在我成為公司一名正式員工之后能更好的和各位一起工作，團結協作，共同努力，為投資公司的發展而努力?！網Ww.977139.cOm 高分范文網】

在領導和同事們的關懷和指導協助下，我比較順利地完成了自己職責范圍內的工作。在工作中逐漸學會了多留心、多思考、多學習、多總結的工作方法，虛心向領導和資深前輩請教、與同事們溝通，了解公司各項規章制度及業務現狀。加強學習以彌補自己業務上的不足之處。同時利用手上資料加深理解，向資深前輩詢問、學習，提高自己的業務水平。